その後の干し柿

１７日に吊るした、大渋柿です。お陰様で毎日霜が降りる程の寒い日が続いています。これが干し柿を作るのに重要なのです。今では、周りが全部乾燥しています。

今年中に食べられる、あまぶし（干し柿）になります。