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2008年11月18日 (火)

干し柿つくり-2

まず、吊るし柿にする為に、ヘタをのこして、1部分を先に皮を剥きます。

そして、全部の皮を剥きます。 皮を剥いたら今日中に吊るして干します。

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コメント

今年も、干し柿を作られるんですか?
沢山の柿、皮を剥くのが大変でしたね。
美味しい干し柿が出来たんだろうね。

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